Markon makaronilaatikkoa ja eläkeläispariskunnan riitoja

Mukava aamupäivä takana! Rakas ystäväni S haki IsoSn kerhoilemaan, joten päivän "aamulenkki" sai jäädä ja saimme puuhailla PikkuSn kanssa rauhassa kotona. Teimme palapelejä, luimme kirjoja ja PikkuSn leikkiessä tein Markon Makaronilaatikkoa. Koska ruoasta tuli NIIIIIIIN hyvää, on pakko jakaa resepti täälläkin!


Meidän molempien tyttöjen lempiruokaa on makaroonilaatikko. Mutta sen valmistaminen ärsyttää todella paljon. Tai siis se, että ensin paistat jauhelihan ja keität makaronin ja kun se olisi jo syötävää, niin se pitää heittää vielä tunniksi uuniin! Ei mitään jälkeä!! Niimpä meillä usein päädytäänkin syömään "makaronimössöä", eli makaronia ja jauhelihaa. Kunnes äitini kerran alkoi puhumaan Markon Makaronilaatikossa missä makaroneja ei tarvitse keittää. Äitini on tehnyt sitä useamman kerran, kerran jopa meillä hoitaessaan tyttöjä, mutta minä tein sitä IsoSn toiveesta tänään. Ja kuten yllä jo kerroin, siitä tuli niin hyvää!!!

Markon makaronilaatikko

400g jauhelihaa

sipuli

suolaa ja pippuria

400g makaronia

noin litra vettä

1 lihaliemikuutio

1 paketti Aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa

(juustoraastetta)

Paista jauheliha ja sipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. 

Kaada uunivuokaan yhdessä keittämättömien makaronien kanssa. 

Lisää vesi, johon sekoitettu lihaliemikuutio. Ohjeessa tuorejuusto käskettiin 

sekoittamaan veteen, mutta itse sekoitin sen jauhelihan joukkoon. 

Ohjeessa ohjeistettiin myös sekoittamaan juustoraaste sekaan, 

mutta itse jätin juustoraasteen pois. 

Vettä pitää olla niin paljon, että makaronin peittyy. 

Vuoka uuniin, 200 astetta, 40 minuuttia. 

Ai että oli hyvää!!! NAM!

Ruoasta puheen ollen, näin eilen Kinuskikissan sivuilla postauksen Mokkapalatikkareista ja ne ovat ehdottomasti seuraavaksi kokeilun alla! Minulla ja mokkapaloilla on erikoislaatuinen suhde. Ne ovat olleet minun bravuureita monen vuoden ajan, mutta on vähän unohtuneet unholaan. Pitääpä korjata pian tämä asia! :)

Aika herkullisen näköisiä, eikö? Kuva lainattu Kinuskikissan sivuilta.

Loppuun vielä piristys IsoSn ja hänen tulevan aviomiehensä Ln autokeskustelusta. IsoS ja L ovat olleet syntymästään asti ystäviä ja leikit sujuvat heidän välillään lähes aina ongelmitta! Jo masuasukkeina me Ln äidin Sn kanssa päätimme tulevasta avioliitosta ja ainakin vielä hyvältä näyttää! ;) IsoSn hypätessä tänään Sn ja Ln kyytiin kerhomatkalle, hän alkoi puhua omista lelupäivän leluistaan. L innostui myös esittelemään omaa kultaista Hot weels-pikkuautostaan. IsoS oli keikauttanut päätään Lä kohden ja sanonut "joo joo, mä oon kuullu ton jo varmaan tuhat kertaa!" :D Takaisin tullessa L oli laulanut IsoSlle "Mä tykkään susta niin että halkeen"- biisiä ja IsoS oli kihertänyt vieressä! Niin liikkistä! <3